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2010年09月27日

TRUECAMP ダッチオーブン夜の部!

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9/11はちょうどレオの誕生日!9月生まれのIくんも一緒にバースディパーティに!
もちろんバースディケーキはダッチオーブンで焼きました!
フルーツ缶を下にひいたフルーツケーキです!
2人ともおめでとう!

今回のメニューは中華粥、フライドチキン、スタッフドチキン、カルボナーラ、鶏肉のオレンジソース、ワイルド豚汁、フルーツケーキをつくりました!燻製は事前にT男がスパイス調合してつけて寝かせてもってきた自家製ベーコン!恒例のタマゴ、チーズ、ソーセージ!

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燻製はこどもたちが手伝ってくれます!卵むきもチーズむきも!
できあがるとみんなに配ってくれるサービスも!
いい香り!ありがとね!
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夜もふけてまいりました!燻製食べながら料理です!
ヘッドライト必需品!
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みんなメニューごとに担当を決めてつくっていきます!

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トラウトの塩焼きです!みんなで何匹釣ったでしょうか?
塩焼きってこんなにおいしかったっけ?そしていわなの燻製もおいしかったです!
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アドベンチャーレーサー特製の豪快唐揚!カラッてあがってて旨い!筋肉質!?
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から揚げするとダッチオーブンの鍋的にもいい!おかげでつやつやです!

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ダッチオーブンを重ねて料理!
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カルボナーラは自家製のベーコン投入!香りがたまりません!
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ワイルドチキンは中にピラフが入った丸ごと焼き!ダッチオーブンならではの料理!
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中華粥は、わけぎとザーサイををのせて食べます!
お腹にやさしくて美味しい!鶏とろとろです!
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鶏肉のオレンジソース煮にはキュウリ入れます!オレンジと鶏とキュウリのコラボハーモニーが旨さの秘訣!
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できあがったお料理がテーブルに!
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準備はできてきました!みんな手際がよくて感動です!
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いただきま~す!ワイルド~!
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最後はみんなでハッピーバースディを歌ってケーキ食べて寝ましょう!

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焚火してると心が休まります!何でだろうね!明日は最終日!
お楽しみの流しそうめんです!


by shoko |Category: ダッチオーブン&キャンプ&クッキング! | コメント (0) | トラックバック (0)