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2021年4月19日

春から展開を始めた「ウルトラ ランチ」のご紹介

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スタッフのときおです。

この春から展開を始めた「ULTRA LUNCH」

美味しく楽しい問題解決
をモットーに、Vegan(菜食)食品製造とケータリングを2013年からスタート。

オリジナルカロリーというコンセプトを重視。

オリジナルカロリーとは、食料として用いられる肉、卵、魚等を生産するために必要な飼料をカロリーで表した量です。

例えば、食肉産業では300kcalの牛肉を得るために牛に与えられる穀物飼料は4000ないし5000kcalに及ぶこともしばしば。

この飼料として使われる穀物や野菜を私達人間が美味しく楽しく食べられるとしたら、10倍以上のエネルギーを摂れる可能性がある、という考え方ができます。

この考えのもと、活動しているのがULTRA LUNCHです。

そのULTRA LUNCHが作り出したレーションが「BIVOUAC RATION」

熱湯で約40秒ほどで出来上がるこのレーションは山での活動においてとても重要なポイント。

なおかつ、食べ応えがあり美味しいんだから食べないわけにはいきません。

アルファ米で15分待っている間に冷めてしまう経験をした人にはこの素晴らしさが理解できるはずです!

是非次の山行にはこれを持って行ってください!

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