スタッフ別所です。

気がつけば春も半ばに差し掛かり．．．

こりゃ、急がねばと山菜を求めて新潟の山をさすらってきました！

なにも決めずに出向いたものの、行く手を雪に阻まれたりとお気楽装備で来たことをちょっと後悔したりして。

雨がぱらついたり、青空が出たり。

やっぱり新緑の山は気持ちいい。

鼻から深呼吸を何度したことか!!

思ったよりもなかなかお目当ての山菜には出会えず、休憩を取らずに歩くこと数時間。

竿を出す暇は無かったのでイワナはまた今度しましょ。

そろそろいいかな。帰って晩飯の仕度しよ。

う～ん、コゴミとふきのとうのペペロンチーノがこんなに美味しかったとは！

香りが格別、筍とコシアブラの炊き込みご飯。

春ってなんだかクスクスしますよね!?

春の恵みに感謝！