あけびはどうやって食べるの？
　最近はあけびを知らない人も多いようですね。これは、中の白い部分が透明になってくると甘みが増しおいしくなります。思いっきり中身を全部口に入れて、もぐもぐ。。とやって甘い汁を味わったら黒い種を思いっきり吹き出す・・・・でもこんな事を道路とかでやったら道路を汚してしまうので、やる場所は迷惑にならないところで・・・
残った皮は刻んでいためて食べると美味しいそうです。
中身も外身も残らず食べられるんですね。ある意味エコロジーな食べ物？？？？

いつもの柑橘類3兄弟・・・・
向かって左から　
夏みかん・・・大きさは直径10ｃｍ位　ゆず・・・大きさは直径4ｃｍぐらい
そして、一番右側が　みかん・・・直径6ｃｍ位
今年は久々に豊作なのですが、みかんに異変が起きています。
皮がとても薄いので、なんと皮が破れて、割れてしまっています。
今日は写真を取れなかったのですが、説明するより写真のほうが分かりやすいですよね。
われて中身が出てしまっているところには、虫が寄ってきて食べていました。
わたしも負けずに食べてみたら、超すっぱかった(>_<)です。
私は、すっぱいのは平気なのですが・・・
でも安心して下さい。このみかんは黄色くなると、とっても甘くなるのです。
昨年もスタッフで食べました。

下の実はなんでしょう！　
はい！　カリンです。あののどにとっても良いとされているカリンです。
春のピンクの花からこんな実が・・・・
もう少し黄色くなると収穫です。　
このままでは固くて食べられないのですが、カリン酒・カリン+氷砂糖・ジャム・・・
いろいろ出来ます。
実が完全に熟すと、エキスがじわーとしみでてきて、カリンの実からとても良い匂いが出てきますよ。玄関に置いておくと、芳香剤の代わりにもなるくらいです。もうすぐです・・・

最後に初夏から頑張って実をつけている、ミニトマト。
ご覧のように、まだ花を咲かせています。
夏中頑張って、今はもう秋・・・・
木はますます元気になっています♪　ガンバレ♪♪